SolidWork在新型节能燃气灶应用

    作品设计背景：1、在日常生活中，人们用燃气灶做菜时会发现每次将锅拿离灶台时，燃气灶都有空燃现象，为了节省燃气，人们不得不分开手来关小火力。可是为了避免麻烦,人们往往不去关火,这样积累下来构成了严重的浪费。2、据统计，家庭菜谱中大约60%菜需要翻炒，学校、工厂等的大型食堂所用菜谱中至少80%菜需要翻炒，但是翻炒食物时所产生的油烟、热气等造成工作环境很差，而且大型食堂的菜量很大，给手工翻炒带来了难度；同样，瓜子、花生、板栗等食物加热时也需翻炒，但是人工翻炒时很费力，且翻炒不均匀，工作环境也差。这些问题都有待解决。

    二、解决方案

    1、火焰自动控制装置设计

    针对燃气灶的空燃现象，我们设计了火焰自动控制装置，原理如图一。在锅架一脚处设计一杠杆片，该杠杆片作为四连杆的主动杆，从动杆连于气阀上，气阀又连在气管上。当锅放在灶上时，杠杆片一端被锅压下，通过四连杆使气阀处于最大打开状态，燃气自由通过，火焰正常；当锅拿开时，杠杆片被弹簧拉起，且在极限位置时制动，同样通过四连杆使气阀转过一个角度，气流量减小，火焰减小，从而达到控火的目的。杆的孔心距：AB=35mm、BC=50mm、DC=18mm、AD=55 。AB旋转15°时带动DC旋转60°。

    图一：火焰自动控制装置原理图

    2、自动翻炒装置设计

    针对人工炒菜费力、环境差的问题，我们设计了自动翻炒装置（原理见图二）。锅盖支架上安装一个减速电机，其水平方向扭矩通过一对锥齿转变为竖直方向扭矩，从而使四个铲脚绕同一轴线旋转。每个铲脚旋转时形成的环绕面所在高度不同，以达到最大覆盖锅面的效果，这样可以尽量均匀的翻炒食物。联轴器、四个铲脚均可自由卸下，当锅盖只起食物保温作用时，该结构也可以满足要求。选用电机6W-2200W齿轮减速,调速,刹车电机.转速5-500转/分钟。

    图二：自动翻炒功能原理图

   3、四根炒脚尺寸位置设计：

    目前家庭用普通锅的球面半径R≈189mm,锅的截面弧长，截面弧长对应的圆心角n≈122°。

    图三  四根炒脚尺寸位置图

    四只铲脚尺寸、位置如图：，圆周三根铲脚的铲片圆弧长a≈34mm，中间铲脚的铲片宽，铲片圆弧对应圆心角n≈11.8°*2。