基于SolidWorks的自动售饭机研制

1 引言

    随着现代社会的发展，人们生活水平的提升和节奏的不断加快，健康高效的生活成为了人们关注的焦点。调查发现目前各高等院校和企事业单位等集体性食堂在售米饭方面存在诸多问题。最为突出的是人工售饭时米饭在转移和售卖时暴露在空气中容易变冷甚至受到污染。

    为了更好地适应现代人们的生活需求和解决传统的售饭问题，设计了结构简单、功能多样，克服了打饭效率低、打饭不均等问题的自动售饭机。大胆地打破了目前普遍存在的传统售饭模式，推进厨卫机械向人性化、环保型、智能型方向发展。

2 整体设计

    (1)组成及原理。如图1和图2所示，本自动售饭机由主要机构和辅助机构组成。主要机构的作用为从米饭加入时的第一次打散到就餐者刷卡后的第二次打散并输出，再称重计量。整个过程由以单片机为核心的控制系统控制。辅助机构包括保温装置和自动清洗机构。采用保温层的方式实现保温。通过在储饭仓内设计喷水管，并由电磁阀控制自来水进入达到自动清洗的目的。

图1 外观图

图2 自动售饭机组成结构图

    本自动售饭机具有两个相同独立的出饭口，售卖时可同时排两队进行，提高了打饭效率。

    (2)打散网。如图3所示，打散网由上打散网和下打散网组成，下网与机架零时固定（可拆卸清洗），上网与售饭机上盖相连，在关上上盖的同时将已熟的块状米饭进行一次打散。上下打散网辐条交错排布。为使人工打散时省力，将上打散网的辐条设计为与边框成一定角度。即在打散时靠近铰链的部分先被打散落入储饭仓，使单位时间接触打散网的米饭减少，所需压力减小。同时由后向前打散也使得米饭落人储饭仓后不易连成条状，便于二次打散。

图3 打散网

    (3)储饭仓及自动清洗机构。如图4所示，储饭仓用于容纳备售的米饭，设计了两个相同且独立的出饭口。中部呈人字形设计是为了让米饭更加容易落到位于两侧的锯齿式螺旋输送器上，防止米饭残余。同时人字形空腔可以排布控制系统的电子器件，减小了整机的体积。

图4 自动清洗机构

      喷水管排布在储饭仓的上沿和螺旋输送器侧边。位于储饭仓上沿的喷水管清洗储饭仓侧壁，位于螺旋输送器侧边的喷水管设计为内嵌式，使内壁平整便于清洗，其主要清洗螺旋输送器。喷水管的末端与自来水管相连，由电磁阀控制通断，利用自来水的压力完成清洗。