气相色谱法测定苯甲酸苄酯的含量
苯甲酸苄酯又称安息香苄酯, 是一种常见的、典型的芳香酸酯。纯品为白色叶状结晶,普通品是无色或淡黄色透明油状液体,具有近似杏仁的香气。存在于秘鲁香脂、吐鲁香脂、月下香、风信子、长寿花及依兰等植物的精油和浸膏中,多为香料和配制香精的定香剂。亦广泛用作醋酸纤维素的溶剂,糖果调味剂,医药卫生用品驱虫剂,塑料工业的增塑剂等[1]。由于天然香料受气候、资源、品种、数量的限制,远不能满足需要。从5O年代开始,合成香料的开发利用得到迅速发展,目前合成香料的品种和数量都超过天然香料。酯类化合物大多具有水果香或花香型的香味,在合成香料中占有重要地位,很值得深入研究。
苯甲酸苄酯具有清淡的香脂香,近似杏仁香气的油状液体,是用作定香剂,人造麝香很好的溶剂,经美国食品及药品管理委员会(FDA)及美国食用香精及提取物制造者协会(FEMA)认为可安全使用,现已广泛用于食用香料或香精中。
关于它的测定方法,目前见报道的仅有液相色谱法[2],而有关毛细管气相色谱法测定苯甲酸苄酯的含量国内未见报道,本实验采用 GC 法测定苯甲酸苄酯的含量,方法简单易行,快速,结果准确,可作为本品的质量控制方法。
1 试验部分
1.1 仪器与试剂
1.1.1 仪器
9790 型气相色谱仪(浙江福立),N2000 色谱工作站(浙江大学智能信息工程研究所)
1.1.2 试剂
苯甲酸苄酯,分析纯;甲醇,色谱纯;苯甲酸苄酯样品
2.2 实验条件
色谱柱:SE-54 石英毛细管柱(0.33 μ m × 0.32mm × 30m)
色谱操作条件:
柱温:初温150℃,以8℃/min的速率升温至220℃,维持15min结束。气化室温度300℃,检测室温度300℃。
载气流速:40ml/min;H2 流速:40ml/min;空气流速:400 ml/min。
分流比:50:1;进样量:0.2ul
2 结果与讨论
2.1 定性分析
由于在相同操作条件下,化合物的保留时间恒定,故利用已知物对照法对试样中的各个组分进行定性分析,同时利用GC-MS 对各组分进行了确认,从而得到各组分的定性结果。
2.2 定量分析
分别用归一化法、内标法及外标法进行色谱分析,其他杂质与样品属同一系列,校正因子作1处理,因归一化法快速简单,分析结果可行,在工业生产中采用归一化法可行。
2.2.1 精密度测定
为了更好检验结果的重现性,取一批苯甲酸苄酯样品按上述色谱条件进样 6 次,测得结果分别为:
测定值%: 99.7281,99.7256,99.6876,99.6704,99.7074,99.6980
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