饮食逐渐成为人们品质生活的一部分,很多人喜欢山楂的食品,经常食用山楂,不仅能防治心血管疾病,还能开胃消食,很多助消化的药中都采用了山楂,山楂及山楂的食品越来越得到人民的青睐,而山楂去核是处理山楂关键的一步。但现在市面上的山楂去核机,多为机械机构传动,设备的连接件易损坏,润滑较麻烦。气压山楂去核机的主要创新点是利用气压传动,空气压缩机提供压缩气体,过滤净化后,作为山楂去核机的能量供给,驱动去核刀头完成去核的作业。气压传动系统使用安全、可靠,使用寿命长,使用后气体直接排入大气,不会污染环境,还可以完成多种类型的果实去核,自动化程度高,效率高。