为了提高皮革水分及其挥发物测定精度，缩短测定时间，降低成本，采用24位超低噪声模数转换器ADS1232，结合红外加热、Bang—Bang控制、PID控制和多种抗干扰措施，设计出一款高性能皮革水分及其挥发物测定仪（简称：皮革水分仪）；ADS1232高集成模块的应用，不但简化了硬件和软件设计，而且也解决了桥接传感器的前端问题和传统的高精度A／D转换电路需要加前置放大器而带来的成本及信号漂移问题；通过实验，仪器敏感度可达1mg，测量误差小于0．1％。试制样机与传统仪器相比，测量时间短，精度高，操作简单，性价比高。