简述了有机磷农药广泛使用所带来的对蔬菜水果的污染以及对人畜的毒害作用;传统大型仪器对农药速测方面的缺点和不足;现有速测方法的优缺点,以及用于有机磷农药残留快速检测的掌上型有机磷农药监测仪的研制.本检测仪由仪器和生物传感器两部分组成,仪器的稳定度高、重量轻、造价低和便于批量生产等特点.