对刮片式冰浆生成器进行试验研究，探讨不同浓度下的氯化钠溶液结晶的试验过程与现象。试验结果表明：对浓度为3％-5％的氯化钠溶液制取冰浆，能效系数最高达到1．9。纯净水和氯化钠溶液在试验过程中，存在一定的过冷度下才开始结晶，并且随着浓度的增加冰点温度呈线性减小，与理论相比，由于氯化钠溶液在低温下容易发生析晶，试验得到的溶液结晶点温度比理论的温度要高一些。