简要阐述了研究开发粮食水分在线测量方法和设备的必要性 .在分析目前存在的粮食水分测量方法基础上 ,研究适合于水分在线测量的声学方法 .为了探讨声学法测量原理 ,设计了简易的实验装置 ,研究了粮食水分与声压级、频率之间的关系 .实验结果表明 ,当频率在 10～ 2 0 k H z范围内时 ,粮食水分与声压级之间存在统计线性关系