本文在分析了工程流体力学传统实验教学模式不足的基础上，提出了任务式实验教学新模式。教学实践表明，该教学模式切合素质教育与培养创新型人才的高校教学目标，能有效地节省高校在实验室建设及管理方面的资金投入，但同时对教师及实验人员的能力提出了更高的要求。