对发酵罐的结构进行了简要概述，从发酵罐的技术指标、材质以及结构方案如何确定等方面进行了详细的说明，并对发酵罐中的几个重要部件进行了简单的分析计算，保证了发酵罐的正常使用，从而收到了良好的效果。