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冷铜表面上水滴冻结时的变形

作者: 王皆腾 刘中良 勾昱君 张新华 程水源 来源:中国科学(E辑) 日期: 2023-12-12 人气:8
冷铜表面上水滴冻结时的变形
研究了水滴和花生油液滴在冷铜表面的冻结过程.实验中观察到水滴冻结时与冷表面接触的底面形状不变,但在垂直于底面的方向上发生明显生长.冻结的末尾阶段水滴顶部出现小的突出,但花生油冻结时几乎不发生形状变化且无突出产生.提出了对此现象的解释,认为形状变化和突出的形成是冻结过程中相变造成的体积膨胀和表面张力共同作用所致.采用这一理论建立了相应的数学模型,计算出的水滴冻结后的形状与实验结果能够很好地吻合.对实验中观察到的液滴突出部霜的生长快于其他位置的现象进行了分析.

电场作用下竖直板表面特性对霜层生长的影响

作者: 张新华 刘中良 王皆腾 勾昱君 孟声 程水源 来源:制冷学报 日期: 2023-12-12 人气:6
电场作用下竖直板表面特性对霜层生长的影响
研究了自然对流条件下直流电场对竖直表面上霜晶初始形态的影响,拍摄了不同电场下的霜晶形态,研究发现,在成霜初期,电场越强,冷壁面上形成的水珠越小。当水珠完全冻结后,所形成的冰柱在一定时间内不断增大。在适当的电场下,亲水表面比裸铜表面能够更好地抑制霜层的厚度。对亲水表面结霜质量的研究表明,电场使结霜质量增加,并且结霜质量随着电场的增大而增大。
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