液化天然气（LNG）不仅是一种清洁能源，还蕴藏着大量的冷能。液化天然气由液体变为气体释放的冷能可用于食品冷冻、食品冷藏、制冰、低温粉碎、空气分离等。这不仅可减少电能、热能、煤、燃料油的耗费，还可减轻对环境的不良影响。本文介绍了在食品冻结、冷藏和车间空调中使用液化天然气冷能的原理与流程。

通过对电力商品特点的分析,从中国电力系统当前所面对的行业格局、改革格局和竞争格局等多方面,比较全面地分析和阐述了中国电力市场化改革中电力企业的运营格局,对我国电力体制改革、电力市场的建立和电力企业提高市场竞争力均具有一定的理论和现实意义.