在中医理论里，舌体的水份含量是舌诊的重要参考依据。现有的测量方法在可重复性和测量精度上都不够理想。为此，提出了一种基于质传递速率方法的新型舌体水份含量测量仪，采用数字式温湿度传感器，详细阐明了检测原理、软硬件设计与实现方法。该测量仪有小型便携、操作简便、低功耗等优点，并通过实验证明比现有测量方法具有更好的性能，测量值标准偏差为2．9％，能快速准确地反映舌体干湿润燥程度。