为使滚筒式自动炒菜机的电机表面温升小于40K,运用Icepak软件对优化前后结构的温度场进行了模拟仿真,然后对优化前后结构进行实验验证。结果表明,优化后结构的电机表面极限温升降为21K,电机工作环境温度得到了大幅下降,很好地解决了滚筒式自动炒菜机的电机散热问题。