文章采用JJF 1059—1999《测量不确定度评定与表示》中的方法对干式炉法测试DS18B20数字温度传感器示值误差的不确定度来源进行分析,并与目标不确定度进行比较,最终得出此种方法测试DS18B20数字温度传感器示值误差的有效性。