物质的质量与水分含量是实验室分析测试的主要参数，其准确、快速测定具有重要意义。针对干燥失重法水分测定仪需要实时处理大量信息的特点，设计了基于DSP、融电子天平功能与水分测定功能为一体的新型水分测定仪，介绍了仪器的工作原理，给出了软、硬件电路设计以及系统逻辑电路的CPLD实现。为实现微型干燥箱温度的快速、超调量小的精确控制，构建了一种将分段判决、模糊控制和PID控制有机结合的复合智能温度控制方法。这种新型仪器将电子天平与红外干燥箱融为一体，具有水分测定与质量称量2种计量功能，简化了水分测量操作，并可用于试料失水、吸水和化学反应速度等动态参数监测。实验表明仪器操作简单，测定速度快，结果准确可靠。