分析了冰盘管在结冰过程中的传热规律，建立了相应的数学物理模型，并用摄动方法对其进行了近似分析求解，得到蓄冷过程中冰层内的温度分布和冰层厚度随时间变化的计算公式，并对蓄冷期间影响蓄冷性能的参数Bi、Ste进行了分析，得到一些有益的结论，可为冰盘管蓄冰系统的设计提供理论依据．