航空器燃油消耗的准确评估是航空公司降低飞行成本和控制燃油排放的重要手段。通过分析QAR实际飞行数据，拟合离场爬升阶段燃油消耗模型中气动参数之间的函数关系，并将侧风加入到燃油消耗评估模型中。对青岛机场离场爬升实验分析，采用改进的燃油消耗模型计算离场爬升阶段的燃油消耗量，结果比风洞实验计算精确度提高了3.6%，且考虑侧风的燃油评估实验结果中理论模型计算结果精确度为93.3%。