选择具有较低最低不结冰温度 的结冰基体对于提高过冷水动态制冷系统的制冰率和能量效率以及防止热泵蒸发器结霜具有重要意义。本文从异质形核理论和估算两相间界面能的Ｇｏｏｄ－Ｇｉｒｉｆａｌｃｏ极性理论出发，研究了具有较低θＰＬＵ的结冰基体的性质，提出了选择方法。选择了几种具有较低θＰＬＵ的结冰基体，测量了其θＰＬＵ值，所选择结在体的θＰＬＵ值比通常使用的不锈钢表面低３℃以上。