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食品安全快速分析仪的研制及其应用-食品中亚硝酸盐的现场快速测定
作者:
王兴华
马隽
谢菲
于爱民
来源:
现代科学仪器
日期: 2023-04-14
人气:3559
研制出了一种用于农产品和食品中甲醛、吊白块、亚硝酸盐、硝酸盐、二氧化硫现场快速检测的车载式仪器,开发出配套的化学试剂盒和食品现场快速前处理设备.该仪器每个检测项目的分析时间控制在30分钟以内.该仪器主要用于质检和市场管理部门的现场流动检测.
关键词:
食品安全
现场
快速分析仪
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