鲜活农产品物流实时监控系统设计

　　“新鲜”是农产品的生命和价值所在，由于鲜活农产品的含水量高、保鲜期短极易腐烂变质，大大限制了运输途径和交易时间，因此对运输效率和保鲜条件有很高要求。“鲜活农产品物流过程实时监控系统”项目对运输鲜活农副产品的物流车辆进行跟踪，包括车辆信息、当前位置、时速、农副产品的存储温度、湿度等信息。通过对从产地到全国各大批发市场运输过程中产品的状态进行监测，确保鲜活农副产品在运输途中不受损害，降低运输损耗。同时，以此为基础，建立市场准入制度与溯源机制，禁止存在问题的鲜活农副产品进入市场销售，如果出现问题也可以追本溯源。

　　1 物流过程的流程设计

　　农副产品的物流过程自农副产品的产地装货出发开始，经过运输车辆行驶过程直至农副产品到达目的地，再将销售情况反馈给产地，完成一次物流运输过程。物流过程实时监控系统需要对整个物流过程进行实时地监控及跟踪管理。

　　农副产品运输车辆在空间上具有移动性，车辆散布范围广、数量多、距离远、还有可能途经偏僻地段，不应该受地域限制;在时间上具有实时性，并要求长期连续运行。但农产品批发市场所在地的工作人员必须对各运输车辆内的农产品的温度和湿度信息和相关信息实现全程实时监测和监督，才能保障农副产品在运输过程不会因温湿度控制不当而变质，从而减少不必要的浪费，保证农副产品质量安全。物流过程的流程设计如图1所示。

　　根据以上分析，农副产品物流过程实时监控系统需要完成的主要功能可以分为鲜活农产品温湿度检测、车辆速度路线信息采集、无线数据传输、物流过程监控中心数据处理四部分。

　　2 系统总体框图

　　鲜活农产品物流过程实时监控系统总体框架如图2所示。

　　其中，环境参数采集模块和车载终端子系统是安装在运输设备上的，环境采集模块负责实时地检测所运输物品的温度和湿度信息，定时将采集的信息通过ZigBee通信协议传递给车载终端。车载终端集成GPS模块、ZigBee无线模块和GPRS通信模块，负责将GPS信息、接收的温度湿度信息通过GPRS模块传递给监控中心。无线通信子系统负责接收GPRS信息并将GPRS网络的数据转化为Internet网络的格式传递给监控中心。物流过程监控中心是整个系统的大脑，负责对所有物流过程进行监控和管理，发现并报告异常，同时定时将收集到的信息存储到数据库中。

　　2.1 环境参数采集子系统

　　该子系统主要安装在运输车内，实时地采集所运输的鲜活农产品的温度和湿度信息数据，并及时将这些数据传输到车载终端子系统，便于实时反馈给物流过程监控中心。环境参数采集子系统是整个鲜活农产品物流过程监控系统十分重要的部分，负责实时检测鲜活农产品运输过程的温度和湿度，并通过ZigBee短距离无线通信网络发送给车载终端。温湿度检测系统由温湿度传感器和ZigBee短距离无线模块两部分组成。温湿度传感器放置于封闭的运输车厢内，温湿度传感器采集到温度信息和湿度信息后，通过MCU实时传给ZigBee无线通信模块，ZigBee无线通信模块将这些信息通过无线网络发送给驾驶舱内的车载终端，车载终端将这些信息以及GPS模块获得的车辆状态(车速、位置)信息打包后