近红外光谱分析仪是多学科的交叉产物,它的发展既取决于光谱分析技术和化学分析技术的进步,又取决于计算方法和设备的更新.光学和电子学器件的每一次进步对近红外分析仪的发展均起到促进作用.本文描述了近红外光谱分析仪的发展历史,并对其在农产品、水果和蔬菜、畜产品及饮料等方面的应用进行了综述.

本文基于USB(Universal Serial Bus)总线技术和LabVIEW虚拟仪器软件平台构建了便携式近红外光谱仪(PISA-Ⅱ)测控系统,从硬件和软件两方面详细论述系统设计思想.给出了数据采集模块和USB通信模块的设计方案和原理框图,对USB驱动程序和基于LabVIEW测控软件的开发思想进行阐述.通过与澳大利亚近红外光谱分析仪PIMA做对比分析实验,充分表明了PISA-Ⅱ能够正确反映样品的光谱特性,达到了光谱仪器的设计要求.

近红外光谱分析仪在各种工业领域中的应用日益广泛。基于仪器的实用性、可靠性和易扩展性。设计了以TMS320F2812数字信号处理器（DSP）为微控制器的新型近红外光谱分析仪，具有体积小，传输速度快，可靠性高等特点。增加数字滤波功能，提高了信噪比。仪器在实际应用过程中获得了满意的预测准确度。